Los pinchos de fruta son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los postres tradicionales. Estos pinchos consisten en trozos de fruta ensartados en un palo o pincho, y a menudo se sirven como aperitivo o como postre.

Aunque no se sabe con certeza cuándo se inventaron los pinchos de fruta, se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia y Roma, donde la fruta fresca se servía a menudo como postre. Sin embargo, la idea de ensartar la fruta en un palo o pincho probablemente se originó en Asia, donde los kebabs de carne y vegetales son una opción popular en la cocina regional.

  • 1/2 taza de blueberries
  • 1/2 taza de uvas sin semillas
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/4 de sandía, cortada en cubos
  • 1/4 de piña, cortada en cubos
  • 1/2 taza de Nutella
  • Palillos para pinchos

Instrucciones:

  1. Lava y seca todas las frutas. Corta la sandía y la piña en cubos del mismo tamaño.
  2. Comienza a ensartar las frutas en los palillos para pinchos. Puedes seguir un patrón o mezclarlas al azar. Asegúrate de poner suficientes frutas en cada pincho.
  3. Calienta la Nutella en el microondas o en baño maría hasta que esté suave y líquida.
  4. Sirve los pinchos de frutas en un plato o bandeja y rocíalos con la Nutella caliente.
  5. ¡Listo para disfrutar! Sirve tus pinchos de frutas inmediatamente mientras están frescos y las frutas están crujientes.

Esta receta es fácil de personalizar. Puedes agregar o cambiar las frutas según tu preferencia. Además, si no te gusta la Nutella, puedes optar por otra cobertura como miel, yogurt o crema de cacahuate. ¡Que los disfrutes!